Dopo tante richieste da parte dei nostri telespettatori, amanti della buona cucina che rispetta la salute, abbiamo inviatato nella nostra cucina, la figlia del Dottor Piero Mozzi. Per noi ha cucinato diverse ricette seguendo le linee guida del padre in merito all’alimentazione in base ai gruppi sanguigni. Se alcuni piatti senza glutine a base di quinoa, miglio, riso… etc vi sono ostili, seguite le nostre puntate di “In cucina con Ester Mozzi”. Da lei carpiremo molti segreti pratici, come la lievitazione naturale davanti a un bel fuoco di un camino d’inverno o il bizzarro forno che si crea all’interno lasciando una macchina al sole rovente estivo! E ovviamente, in ogni puntata, avremo il consiglio “medico” del dottor Mozzi intervistato da Antonella Baronio.

1 risposta

  1. DANIELA STEVANO

    BUONGIORNO
    HO VISTO UNA PUNTATA DOVE ESTHER INSEGNAVA A PREPARARE IL LATTE DI MANDORLE. NON L’HO PIU’ TROVATA.
    SAREBBE POSSIBILE RICEVERE UNA MAIL CON LA RICETTA, A QUESTO INDIRIZZO : danielastevano@gmail.com.
    HO TUTTI I LIBRI PUBBLICATI DAL DOTT.MOZZI E DA ESTHER.
    GRAZIE
    D.STEVANO

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