La nuova puntata di “Le baby ricette di Silvia”, condotta da Loretta Gregori in compagnia della nutrizionista Silvia Strozzi,  ci propone gustose ricette per preparare piatti sani per i nostri bambini. In particolare, oggi, l’attenzione è concentrata su una fase importante della crescita dei piccoli, il periodo che va da 1 a 3 anni. Tutti ai fornelli, quindi, con Loretta, aspirante mamma chef e l’esperta Silvia che ci propone delle prelibate Polpettine di Legumi e degli appetitosi Fiorellini con miglio e zucca.

POLPETTINE DI LEGUMI:

Ingredienti: 

4 cucchiai di fiocchi d’avena piccoli

150 g. lenticchie rosse

50 g. trito di sedano, cipolla e carota

2 carote

2 cucchiai di olio e.o.

gomasio

—————————-

Procedimento:

Stufare le verdure con olio e acqua, unire le lenticchie e cuocere con acqua o brodo vegetale. Aggiungere i fiocchi di avena e preparare le polpette. Passarle nel gomasio. Stufarle in padella o in forno e rigirarle per ottenere una bella crosticina dorata.

Per info: www-eco-cucina.it

 Silvia Strozzi 3498126375

1 risposta

  1. Luciana Colombetti

    Grazie della ricetta delle polpettine di legumi le cercavo io sono ai primi passi e faccio molta fatica a capire come cucinare per la dieta del gruppo sanguinio e non so usare molto bene l’iPad
    Vi ringrazio la proverò subito

    Rispondi

Scrivi

La tua email non sarà pubblicata