Nella Micol Baronio e la vegachef Mara Di Noia, ci parlerdel dolce naturale e della sua bontà.

Vegachef spiega come cucinare un buon kanten di frutta fresca, a base di agar-agar, gelificante recuperato dalla tradizione giapponese ricco di proprietà rilassanti e nutritive.

A seguire un approfondimento medico tenuto dal Dottor Roberto Calcaterra – Gastroenterologo e Omeopata – sugli effetti negativi dello zucchero sul nostro organismo, e su tutti i possibili dolcificanti naturali che possono essere utilizzati come suoi sostituti.

 

Scrivi

La tua email non sarà pubblicata