Ricette per vivere bene: Luci e colori a tavola

Vellutata di porro e zenzero. E’ quello che vi abbiamo proposto in questa puntata di ‘Ricette per vivere’ a cui hanno partecipato, con la conduzione della giornalista Loretta Gregori, la naturopata Michela Pighi, lo chef Giuseppe Manolo Bontempo e alcuni studenti dell’Istituto alberghiero G. Magnaghi di Salsomaggiore Terme. La ricetta è ispirata a quella contenuta nel libro scritto da Michela Pighi insieme alla foodblogger Stefania Fermi.

 

Ecco cosa scrive Michela Pighi sul libro ‘Luci e colori a tavola: Per nutrire d’amore i nostri figli’

Anno 2017. Molte sono state le esperienze trasformative che ho vissuto negli ultimi anni, nelle quali ho messo grande forza, inaspettato coraggio, tanto amore. Queste esperienze mi hanno lasciato ricordi ed emozioni, un grande cambiamento. Mi hanno portato ad ascoltarmi ma, soprattutto, ad ascoltare gli altri senza essere intrusiva. Grazie ad Aura-Soma ® (sistema olistico che miscela le energie dei colori, piante, cristalli per armonizzare corpo, mente, spirito) ho assaporato la conoscenza e le potenzialità del colore. Il colore è uno dei principali linguaggi della nostra anima, per certi aspetti è il vero sé che si esprime proprio per la consapevolezza della nostra mente. E’ importante comprendere come, dalle scelte dei colori, emergano le nostre necessità, desideri e pulsioni e come, attraverso il colore, si possa portare aiuto al corpo e alla mente.

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