Durante l’appuntamento con “Alimenti ferma tempo”, Gianpaolo Tocco, tecnico erborista, illustrerà i capisaldi di un importante studio scientifico sulla curcumina, sostanza naturale grande alleata della salute.

Potente antinfiammatorio, la curcumina ad alta biodisponibilità consente all’organismo di mantenersi in salute. Altro alimento ferma tempo che verrà trattato durante la trasmissione è il mirtillo rosso palustre del Nord del Canada, una bacca che cresce in un’area assolutamente incontaminata e oggi disponibile sotto forma di preparato alimentare.

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