Al via sulle colline in provincia di Piacenza la vendemmia 2014, una raccolta caratterizzata da una produzione in calo rispetto al 2013 mentre le uve sono sane e la gradazione media reale risulta buona. I produttori si aspettano pertanto, per il 2014, prezzi corrispondenti alla qualità delle uve anche in considerazione che tutta la produzione 2013 è stata commercializzata. Ma se i quantitativi registrano una flessione, la buona notizia è invece che la qualità media è decisamente alta. Secondo le stime, infatti, la produzione è destinata in prevalenza ai vini a Denominazione di Origine Controllata e a quelli a Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Nonostante l’ottimismo delle stime, comunque, se il 2014 sarà una buona annata dipenderà dall’andamento del clima nelle ultime fasi di maturazione. Giorni particolarmente importanti per l’aroma e il grado zuccherino dei vini. Ma il 2014, soprattutto qui in Val Trebbia, è anche l’anno delle uve biologiche. Una vendemmia che mira alla tutela dell’ambiente e alla riconquista del nostro benessere.
Vladimiro Poggi
