La scienza della Lipidomica ha chiarito che senza grassi non possiamo vivere, perché il nostro organismo li utilizza per creare le cellule del nostro corpo e farle funzionare bene.

Un’alimentazione disordinata e altri fattori possono quindi alterarne l’equilibrio, con conseguenze negative sulla nostra salute.

Sarà la Dottoressa Carla Ferreri, ricercatrice Cnr di Bologna e fondatrice dello spin-off ” Lipinutragen” srl, a parlarne nel prossimo appuntamento di Medicina Amica Martedì 21 Maggio in diretta in prima serata.

Autrice, inoltre, del best seller “Dalla parte dei grassi”, che ci verrà presentato dalla dottoressa come l’inizio di un percorso che deve rivoluzionare la nostra vita quotidiana, per rimanere in perfetta salute.

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