Milano, alleanza tra negozi, scuole e volontari per salvare il cibo dalla spazzatura. Decine di microreti raccolgono pasti avanzati dalle mense e eccedenze alimentari dai negozi per ridistribuirli a chi ha bisogno: nasce la mappatura di tutte le realtà milanesi. Ma c’è chi, come Pane Quotidiano, è attivo da anni sul territorio ogni giorno per sfamare gli ultimi. Sentiamo Luigi Rossi (Vicepresidente di Pane Quotidiano).

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