Milano: cibi più sicuri con la Smart Tag

Da Milano arriva una importante novità in meteria di sicurezza alimentare. Si tratta dell’etichetta termo-cromica che, cambiando colore a seconda della temperatura registra la storia termica degli alimenti rive...

Cremona: GDF scopre frode fiscale da 60 milioni

Due imprenditori bresciani, padre e figlio sono stati arrestati dalla Guardia di Finanza di Cremona, su mandato della Procura di Brescia, con l'accusa di associazione a delinquere finalizzata alla frode fiscale...

Conservare il cibo dal supermercato al frigo

Non lasciare gli alimenti troppo tempo fuori dal frigorifero, conservarli alla giusta temperatura, controllare che le confezioni siano integre, leggere sempre data di scadenza e ingredienti. Sono queste alcune ...

“Sapere in Salute”: focus sulla celiachia

Prosegue il percorso educativo dedicato all'alimentazione e alla salute con la dott. ssa Annalisa Subacchi, biologa e nutrizionista e presidente di Aliac Onlus Cremona. L'argomento di questa puntata di "Sapere ...

Allergie e intolleranze alimentari a “Le Buone Cure”

In questa puntata de “Le Buone Cure”, trasmissione  realizzata in collaborazione con l’Ausl di Piacenza, condotta da Loretta Gregori,  occhi puntati sulle intolleranze e le allergie alimentari. Ospiti in studio...