Controllo dell’infiammazione, base per Salute e Benessere
Francesco Garritano, biologo nutrizionista in questa puntata della rubrica ‘Controllo dell’infiammazione, base per Salute e Benessere’ parla di fibromialgia intervistato dalla giornalista Loretta Gregori. Spiegherà quali sono i meccanismi alla base del dolore che caratterizzano questa patologia sempre più diffusa e come la si possa affrontare attraverso la Dieta Anti-infiammatoria da lui ideata.
L’alimentazione proposta dal Dottor Garritano è personalizzata e si basa sui principi della dietaGIFT.
La dietaGIFT ha come obiettivo quello di far fluire bene la leptina mediante l’assunzione di cibo di qualità in quantità, il giusto apporto di proteine e il movimento.
Proprio per la sua capacità di far fluire bene la leptina i principi su cui si basa la dietaGIFT possono essere definiti degli alleati delle persone con fibromialgia.
Uno studio del 2013, infatti, ha dimostrato che nei pazienti con fibromialgia i livelli di leptina sierica sono ridotti e questa diminuzione è correlata alla gravità dei sintomi
Garritano dr Francesco, biologo nutrizionista
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