Persico Dosimo (Cr) E’ tempo di sorrisi nella campagna cremonese per l’azienda bio Rigenera che testimonia una stagione estiva più che positiva. Pomodori dal sapore intenso, angurie croccanti e meloni dolcissimi, per non parlare delle more, ben 70 quintali, che si avviano al finale. Complice un clima favorevole e una terra generosa e ben condotta, qualità e rese hanno premiato il lavoro di questi mesi. La scelta del biologico continua a ripagare e il 2025 entra negli annali come una stagione da ricordare.
Barbara Fogazzi