Vicobellignano Primario di anestesia e rianimazione all’ospedale Oglio Po per oltre 40 anni e ancora operativo a causa della carenza di medici, il dottor Luigi Borghesi, oggi in pensione ha deciso di dedicarsi all’apicoltura biologica, passione ereditata dal nonno. A Vicobellignano, nella campagna cremonese, all’interno dell’Eco‑Ostello Interflumina Borghesi si prende cura personalmente delle arnie, controlla la salute delle api e coordina la produzione di miele, che ha già superato i cento chili. La sua mission ora è quella di divulgare l’importanza di preservare la salute delle api per preservare la nostra salute e quella del pianeta.