L’Omocisteina è un parametro fondamentale da valutare attraverso gli screening perché molte patologie possono essere innescate da un suo squilibrio. Ne parla, dal suo studio di Milano, il dottor Francesco Garritano, biologo nutrizionista, intervistato dalla giornalista Loretta Gregori.
Uno dei legami dimostrati, per fare un esempio è quello tra iperomocisteinimia e malattie della tiroide, così come è dimostrata il suo peso nelle malattie cardiovascolari, nella fibromialgia e nelle patologie neurodegenerative.
Nonostante ciò è un fattore che non compare negli esami del sangue di routine. Agire sull’omocisteina con la nutrizione e la nutraceutica, nei fatti, ha un grandissimo valore preventivo.
Dottor Francesco Garritano
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Francesco Garritano – biologo Nutrizionista
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