Stanchezza, ansia, ritenzione idrica, eccesso di grasso sui fianchi: l’alimentazione può venirci in soccorso in caso di un’alterazione dei dosaggi ormonali. Esistono infatti specifici alimenti che hanno il potere di modulare la produzione di determinati ormoni: è noto il rapporto zuccheri-insulina e caffeina-cortisolo. Non solo: la nostra dieta può influenzare la flora batterica intestinale, che a sua volta è in grado di intercettare gli ormoni e regolarne l’azione.
Ne parleremo con il dottor Giuseppe Pigoli, oncologo, patologo clinico ed esperto di nutrizione.