Cremona. In occasione dell’80° anniversario della fondazione di Coldiretti, si è tenuto a Cremona l’appuntamento con i soci. Il presidente della sezione cremonese, durante l’evento, ci ha parlato della battaglia fatta contro il finto made in Italy al valico del Brennero. Altra battaglia, non ancora conclusa, è quella contro le etichettature poco chiare. Le farine di grillo, infatti, non hanno una dicitura chiara come anche quelle della cocciniglia, indicate con la sigla E120. Infine l’uso del glifosato, erbicida cancerogeno per l’uomo, utilizzato soprattutto in Canada e presente sulle nostre tavole attraverso le importazioni degli alimenti, è un altro punto fermo di Coldiretti.
Martina Colucci