Nella puntata di Inchiostro e parole, abbiamo esplorato il libro “Odori, puzze, profumi e le innominabili emissioni umane: solide, liquide, gassose” di Riccardo Groppali, edito da Cremonabooks nel novembre 2024. Groppali, biologo ed etologo, ci guida in un viaggio affascinante attraverso il mondo degli odori, analizzando il loro ruolo nella comunicazione tra gli esseri viventi e il loro impatto culturale e sociale.
Il libro affronta temi che spaziano dalla fisiologia dell’olfatto alle implicazioni sociali e culturali degli odori, offrendo una prospettiva scientifica arricchita da aneddoti e curiosità. Durante la trasmissione, abbiamo discusso di come gli odori influenzino le nostre emozioni e comportamenti, e di come siano stati interpretati nelle diverse epoche storiche.