Cremona. Lo scorso 5 giugno si è concluso il progetto di educazione ambientale delle scuole primarie e secondarie di Torre de’ Picenardi incentrato sulle microplastiche che si ritrovano nel suolo e possono anche finire nel cibo. Da qui è stato sviluppato un argomento di gastronomia in cui l’emblema è il marubino, piatto tipico della cucina cremonese a cui è stata dedicata l’iniziativa “Cui pée sòta ‘l tàaol”.
