Durante la puntata della trasmissione “Nutrirsi di salute” abbiamo parlato dell’importanza di una corretta alimentazione come metodo di prevenzione primaria contro numerose patologie.
La giornalista e conduttrice Barbara Appiani avrà ospiti in studio il dott. Antonino Frustaglia, geriatra e cardiologo, direttore dell’istituto geriatrico Redaelli di Vimodrone nel milanese e il dott. Guido Balestra Medico Cardiologo, Nutrizionista, Presidente dell’Associazione Cardiologica Sacco, Forlì.
Il dott. Balestra illustrerà un suo progetto sperimentale, sostenuto dall’Ats milanese, per l’inserimento, all’interno delle strutture ospedaliere, di una dieta mediterranea, molto lontana, però, dall’idea stereotizzata di un’alimentazione a base di pane e pasta. Il dott. Balestra, tratterà la stretta correlazione che esiste tra stile di vita, alimentazione e malattie cardio vascolari come ictus e infarto, prima causa di morbilità e di mortalità nei paesi industrializzati.