L’allergia al nickel è al centro di questa puntata di “Sapere in Salute” del 23 gennaio 2013, condotta da Micol Baronio in collaborazione con l’esperta nutrizionista Annalisa Subacchi, presidente dell’Associazione per la lotta alla celiachia e alle intolleranze alimentari. Questo elemento non solo può provocare allergia da contatto, diffusissima soprattutto tra le donne, ma è presente anche in moltissimi alimenti, causando intossicazioni a livello intestinale. Gonfiori addominali, dissenteria, cattiva digestione, emicrania, afte sono solo alcuni dei sintomi che potrebbero farci sospettare un’allergia al nickel.
Per contattare la dott.ssa Annalisa Subacchi Nutrizionista a Cremona e Crema e Manerbio:
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