Anna Maria Sensi, di gruppo sanguigno A, ha 51 anni e abita in provincia di Monza Brianza. E’ sempre stata in sovrappeso, almeno fino a quando ha conosciuto il Dottor Mozzi: fin da bambina è stata abituata a mangiare molta carne; il castrato, le salsicce, il pecorino di Norcia, il prosciutto crudo con l’osso ancora oggi affettato a mano sul treppiedi. Aveva anche altre abitudini poco sane a livello alimentare, come la pizza grassa a colazione impastata con lo strutto e condita con la pancetta affumicata, il ragù di lepre o cinghiale. La fame aumentava col passare degli anni e il diabete si avvicinava sempre di più, ma i guai arrivano con le due gravidanze: con la prima Anna aumenta 18 kg, con la seconda 23 e con entrambe si palesa la gestosi. La fame aumenta, soprattutto la voglia di dolci:  Anna ingrassa e arriva a pesare quasi 100 chili. Il peso comincia a causare dolori articolari alle braccia e all’inguine. Nel novembre 2010, a 46 anni, fa la sua comparsa il diabete. A quel punto la parola d’ordine è  DIETA. La dieta del diabetologo era generica: comprendeva carne rossa, poca pasta, poca verdura, minestrina, formaggio, nell’arco della giornata 5 frutti.  Anna riesce a dimagrire un po’ ma i valori non migliorano in modo evidente e la fame è da urlo. A causa del consumo di formaggi compaiono due cisti una grossa al lato del collo e una sul seno; quella sul seno andava su e giù si muoveva, ma quella sul collo era dura, da tenere sotto controllo. Nel 2012 Anna vede il dottor Mozzi su Telecolor, e si convince della necessità di cambiare stile alimentare. Coinvolge anche il marito tachicardico e a cui era stato impiantato un pace-maker e defibrillatore.   Da allora è stato tutto un prova: affina, elimina, togli, cambia, inserisci legumi, ma dopo un anno di dieta i valori del diario andavano benone. Anna ha tolto la pastiglia e controllato col diario i valori glicemici. Dopo mesi di dieta molto rigida,  sono passati i dolori articolari, stanchezza, sciatica, cervicale, mal di testae Anna ha perso perso 28 kg.  Nell’ultimo controllo   i valori erano buoni : colesterolo 118, trigliceridi 52, emoglobina glicata 33 (equivale a 5,2), glucosio a digiuno 85, post prantodiale 97, microalbuminuria 3, urato 5. Il medico le rimanda la prossima visita dopo due anni; le toglie la metformina ma ogni 4 mesi le consiglia dicontrollare la glicata.  Anna non mangia più nessun cereale, zuccheri, dolci, latticini. Evita anche la frutta fresca perché  leprovoca dolori lancinanti alle anche, ginocchia, braccia, e articolazioni.  Ma è infinitamete grata al dottor Mozzi perché ora sta bene.

1 risposta

  1. Franca

    Ciao a tutti,pubblico la mia testimonianza che grazie al dott Mozzi finalmente sto decisamente meglio! Mi chiamo Francesca e abito in provincia di Trento,,ho scritto questa testimonianza per tutti in modo che possiate prendere idee e spunti oppure inviarla senza parti mancanti a chiunque possa averne bisogno. Sono gruppo 0 negativo. Vengo da una famiglia dove la salute non era al massimo,e seppur abbia una nonna di 107 anni da poco,madre di mia madre è evidente di come il declino alimentare abbia colpito la mia famiglia da mia madre e mio padre in poi. Specifico che mio padre è morto all età di 52 anni quando io ne avevo solo 2,di tumore ai polmoni,non fumava ma lavorava in una stalla con alimentazione tipica di frumento e latte. In 2 mesi se n è andato. Mia madre a 40 anni ha sviluppato una bella allergia ai detersivi e alimentare con fuoriuscita di pus dalle mani,e viso…ha avuto i calcoli renali e tolto la cistifellea sempre dai 40 anni in poi. Lei gruppo A e senza saperlo ha adottato la dieta del dott Mozzi istintivamente e oggi all eta di 75 anni non ha dolori reumatici è attiva piu di me,sta bene,e si ricorda tutto. Io fin da piccola sviluppai tutte le malattie esantematiche,ero la quarta figlia e quella piu ammalata di tutti,tonsillite a gogo,bronchiti,tosse,otiti,raffreddori erano l ordine del giorno,quindi vestita come un eschimese e antibiotici sono cresciuta di pasta,affettati,caffè latte e biscotti. Mi era proibita la ginnastica, proibiti i colpi d aria,vivevo sotto una campana di vetro,grazie alla mia dottoressa che mi riempiva di antibiotici e disse a mia madre che non potevo correre e ne sudare!! Quindi non dico di come sia stata la mia infanzia! La mia condizione prima della dieta del caro Mozzi e comunque peggiorata di molto con l arrivo di un lavoro al bar dove caffè e pizze furono l ordine del giorno,pesavo 56 chili prima di quel lavoro,dopo nell arco dei mesi sono lievitata di peso e anche dopo qualche anno di continue pizze anche il rendimento lavorativo non fu come prima.Iniziai con cappuccino e brioche tutte le mattine,3-4 caffè al giorno,panini con affettati,pizza con speck gorgonzola e salamino 5 giorni su 7,pasta,pastina in brodo,formaggi a volontà,verdura poca,frutta poca a parte quest inverno dove ho ho ecceduto con mandarini e qualche arancio. Condizione fisica fino a due mesi fa peso 74 chili in un metro e 70 di altezza,crampi notturni,tachicardia,freddo agli arti inferiori specialmente la notte,acufene all orecchio sinistro,calo della vista e gengivite perenne,nervosismo costante,apatia,poca voglia di lavorare,e tutto mi sembrava contro e 2 settimane prima del ciclo dolori forti ghiandolari e mammari,ciclo in ritardo e super abbondante,dopo Natale un peggioramento globale della situazione dato da arance e panettoni che mi mise a letto con 2 belle influenze e dolori lombari allucinanti. Stufa ma stufa decisi finalmente di ascoltare alla lettera il dott Mozzi che comunque stavo gia ascoltando prima,dovevo solo decidere quando metterlo in pratica,e oggi dopo due mesi di cura devo dire di avere risultati strabilianti. Io ora cammino molto, pratico le frizioni di acqua fredda al mattino,faccio i bagni derivativi e pratico i 5 tibetani,dove all inizio non mi muovevo neanche dalla rigidità muscolare,e oggi invece mi stupisco di sentirmi cosi elastica. Spariti i dolori mammari e ghiandolari,sparito il nervosismo,l apatia,lavoro con molta serenità,spariti i crampi e il freddo,il ciclo è arrivato puntuale,è sparita la lombosciatalgia,sparito l acufene,la gengivite e migliorata la vista,migliorato di moltissimo tutto il quadro in generale,mi vedo ringiovanita ed ho una pelle che neanche con le creme risulta cosi morbida. Mi nutro di poco perche è passata la fame nervosa. Inizio con la mia tazza di acqua calda e spesso arrivo fino a mezzogiorno senza mangiare nulla. Pranzo di verdure con carne o pesce che mi accompagna tranquillamente anche fino al giorno dopo. A volte pasta di grano saraceno,a volte riso ma molto poco,a volte omelette di ceci al mattino o verdure ma rare volte. E ora mi accorgo subito se un alimento mi stende a tappeto. A discapito di tutti i prodotti in vendita a me è scomparsa la cellulite,mi si sono rinvigoriti i capelli che erano sempre secchi e non mi cadono piu! Le unghie piu forti,ora mi ricordo le cose dove prima scordavo tutto e mi riempivo di bigliettini,l attenzione è sveglia,rispondo in maniera decisa ma non con nervosismo,la mia sfera psichica è cambiata notevolmente quando prima anche leggendo libri spirituali ma mantenendo quel tipo di alimentazione non riuscivo a mettere ordine interiormente. Dormo benissimo anche poche ore alla notte,le mie paure sono molto diminuite e mi sento piu decisa e forte dentro me stessa seppur vivo sola con 2 figlie da mantenere e quindi tutto sulle mie spalle. Ho praticato per 2 settimane di fila dei clistere profondi per la presenza di vermi intestinali,argomento che il dott Mozzi non ha mai trattato e mi piacerebbe e credo sarebbe utile che trattasse. Mi sento una persona serena e felice . Ora passo alla condizione delle mie figlie , intanto preciso che le mie gravidanze non furono rose e fiori. Inoltre non ho allattato con nessuna delle 2 perche non avevo latte e la mia figlia piu grande ora di 19 anni segno zodiacale ariete dormì sempre molto fino all eta dei 6 anni credendo che fosse una cosa positiva sotto i miei punti di vista. Affetta da allergia al nikel dalla nascita e non diagnostica dai dottori ma calcolata come dermatite atopica è cresciuta con vari errori alimentari anche se di origine biologica. Compravo seitan e glutine biologico e latte biologico,quindi peggioramento totale ,ma non sapendo credevo fosse la strada giusta. Mia figlia ha sempre avuto problemi di eczemi e forfora e anche a scuola problemi di apprendimento e problematiche interiori,oggi da un mese e mezzo di cura e notando che è piu lenta di me a riprendersi,devo dire che la sua stanchezza cronica e i suoi dolori di testa non ci sono se sta a bada con gli alimenti,ho tolto tutto cio che il gruppo 0 negativo richiede. Diminuita la forfora e l eczema intorno alla bocca. Non starnuta piu a fine pasto,faccio fatica con lei perche ha costantemente fame ma devo dire che cerco sempre dei rimedi per non mandarla in crisi. Tra l altro è quella che ha sofferto di piu quindi con una condizione peggiore della mia seppur è piu giovane.Non salta i pasti come me ma ho gettato nella spazzatura i crakers e le fette biscottate di cui erano l ordine del giorno. L altra figlia invece di 16 anni,segno cancro, e gruppo 0 positivo,dopo una gravidanza peggio della prima fu l incontrario,aveva spesso gli arti inferiori di colore viola,piangeva giorno e notte una cosa tremenda,ha pianto fino all età dei 10 anni si puo dire e bagnava il letto costantemente fino dopo l elementari. Dopo varie peripezie ora da ben 2 anni accusava dolori articolari alle ginocchia sempre d inverno,e cali di pressione improvvisi. Alla visita ortopedica mi hanno consigliato le scarpe ortopediche con ginnastica a pagamento ma che per fortuna non l ho fatto. Poi ho associato la golosità di mia figlia per arance e mandarini, ai dolori articolari invernali quindi ho tolto le arance e lei questo terzo inverno dove gia si erano ripresentati i dolori per incanto sono spariti. Anche i cali di pressione sono svaniti. Ora a casa mia non c è piu glutine,e formaggi in primis. Anche i miei gatti stanno bene,specialmente quello che ha 14 anni,starnutiva in continuazione dopo ogni pasto,ho tolto i croccantini col glutine e cereali vari e ho sostituito il tutto con carne bianca macinata e verdure crude tritate finemente ,il mio gatto non starnuta piu,e sta apprendendo dei comportamenti piu da gatto sveglio che da gatto ebete,l altro invece il piu piccolo di qualche mese è sveglio piu che mai! Un altro argomento interessante sarebbe anche il movimento dei chakra sulle persone e almeno io ho constatato e cercato delle prove dove i chakra possono avere dei problemi legati ai latticini e glutine,posso dire che la mia condizione è decisamente migliorata interiormente. Oggi guardando il mondo fuori e scrutando la vita delle persone visto che ora mi occupo di anziani ammalati posso dare vivamente ragione al dott Mozzi,bisogna curare il corpo prima,altrimenti niente va a posto. Per costruire una casa,non si puo partire dal tetto esattamente come la psiche…prima si parte dalle fondamenta se si vuole avere anche un tetto solido! Detto questo dopo due mesi posso dire di aver raggiunto il peso di 60 chili,ben 14 chili in meno in poco tempo…finalmente rientro nei miei vecchi pantaloni di 8 anni fa. e posso solo dire di essere molto fiera del risultato ottenuto! Grazie Dott Mozzi.

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