Il Bosco in Tavola: la rosa canina con l’erborista Roberto Sarasini

La rosa canina, con le sue numerose proprietà benefiche, è la protagonista della nuova puntata della rubrica “Il bosco in tavola: sapori e rimedi di erbe e piante spontanee”.

Ricchissima di vitamina C, antiossidante, favorisce l’assorbimento di ferro e calcio, la rosa canina si sposa bene come ingrediente per golose ricette.

Non perdete i preziosi consigli dell’erborista Roberto Sarasini e la fantasia in cucina della sua collaboratrice Katia.

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