Il rafano è una pianta erbacea perenne che cresce in ambienti umidi e freschi, per questo, in Italia si può trovare anche allo stato selvatico. In cucina viene utilizzata la radice, che ha un sapore pungente e ottime proprietà, tra cui quelle antibatteriche e antitumorali.

Scopriamo quali sono gli altri benefici e come utilizzarlo nella nuova puntata della trasmissione dedicata al mondo delle erbe, alle loro proprietà e al modo migliore per trarne vantaggio insieme a Laura Dell’Aquila, biologa ed erborista e Claudia Barigozzi.

Scrivi

La tua email non sarà pubblicata