“La Biricoccola”: Frutti e ortaggi biodinamici nell’Oltrepò Mantovano

Un terreno ricco di vita senza l’utilizzo della chimica è possibile? Certamente si! Nella nuova puntata di Pianeta Verde vi raccontiamo la storia di Onesto Pavarotti che, dopo una vita come insegnante di francese, ha scelto di lavorare in mezzo alla natura nella sua azienda agricola “La Biricoccola”.

Nella campagna di San Benedetto Po, nel mantovano, coltiva frutti antichi e ortaggi seguendo i dettami dell’agricoltura biodinamica. Il signor Onesto ci mostrerà l’utilizzo del cornoletame, uno tra gli efficacissimi preparati biodinamici, i microrganismi effettivi e i fermentati.