(Cr) I maestri pasticceri all’opera per la preparazione dei panettoni

Cremona Natale è tempo del dolce tipico: il re panettone è presente su quasi tutte le tavole durante le festività e la scelta è davvero varia. Il tradizionale e artigianale resta tuttavia quello più apprezzato. Una delizia per il palato frutto di grande competenza e lavoro da parte dei maestri pasticceri che devono utilizzare materie prime di alta qualità e rispettare i tempi necessari per impasto e preparazione.