Medicina e Ricerca: come disintossicare l’organismo con la dottoressa De Petris

Come disintossicare l’organismo? Cosa mangiare per depurare l’intestino? Quali cibi preferire, senza perdere energia? La dieta è la variabile più potente nell’influenzare nel bene e nel male lo stato di salute: ne parleremo con la dottoressa Michela De Petris, specialista in scienza dell’alimentazione, esperta in alimentazione vegetariana, vegana e crudista e nella terapia nutrizionale del paziente oncologico.