Cremona. Una Cremona affollata di gente ha ospitato in questo weekend la festa dedicata ai prodotti tipici del territorio, dal salame alla mostarda, con moltissimi piccoli produttori. L’evento ha visto la presenza di tanti turisti provenienti da tutta Italia, che si sono detti entusiasti per le varietà provate e acquistate, alcune delle quali assolutamente nuove e particolari, come il salame al vino. I tanti artigiani presenti hanno potuto fare sfoggio di tutte le novità culinarie prodotte quest’anno: tra cui anche le mostarde, altra pietanza tipica del territorio, da accompagnare ai panini tanto apprezzati dalla cittadinanza.
Amedeo Artioli