Quale legame esiste tra alimentazione e tumori? La dieta è la variabile più importante nell’influenzare, nel bene e nel male, lo stato di salute. Che peso possono avere, dunque, i cibi sugli organi del nostro corpo? Per prevenire e curare i tumori, che scelte alimentari devo fare?
Ne parleremo con la dottoressa Michela de Petris, Specialista in Scienza dell’alimentazione, esperta in alimentazione vegetariana, vegana e crudista e nella terapia nutrizionale del paziente oncologico.