Cremona. Una manifestazione storica, che ha affascinato il pubblico, accorso numeroso a Piadena, è quella in onore al Platina, il celebre umanista e gastronomo il cui nome era Bartolomeo Sacchi, al quale si deve probabilmente il primo libro di ricette conosciuto, risalente al 1400. Nel fine settimana la piazza principale del paese si è riempita di suoni e colori. La Festa del Platina, organizzata dalla Pro loco con il patrocinio del Comune, si è svolta nelle serate del 6 e 7 giugno: tra gli eventi una sfilata in costume d’epoca, in cui sono stati utilizzati vestiti cuciti trent’anni fa dalle donne di Piadena, con tanto di cavalli che hanno chiuso il corteo, rendendolo ancor più scenografico. Musicisti, circensi, giullari, sbandieratori e mangiafuoco hanno animato la piazza trasformandola in un vero e proprio palcoscenico a cielo aperto. Pezzo forte il convivio, in cui sono state proposte e rivisitate ricette del Quattrocento: il menù è stato curato e interamente preparato dai volontari della Pro Loco.
