Lo spirito degli alberi: rosmarino a Gargnano

In questa puntata vi portiamo a scoprire un nuovo magico arbusto nella quarta stagione dello Spirito degli Alberi, la rubrica a cura di Chiara Delogu, sul meraviglioso mondo delle piante in compagnia del bio falegname Oliviero Tomasoni. Insieme al nostro bio falegname proseguiamo nella scoperta dell’incredibile storia degli alberi. Siamo stati nella antichissima limonaia “Malora” a Gargnano sul Lago di Garda per scoprire la storia del rosmarino, una delle aromatiche più diffuse e utilizzate anche in cucina. Sapevate che il suo nome “ros marinus” significa rugiada del mare e richiama il legame tra il colore dei suoi fiori e il colore del mare?