Come nasce un gin da botaniche coltivate con metodo biologico nella bassa Valtrebbia? Ve lo mostriamo questa sera a Pianeta Verde, in compagnia di Pier Cesare Licini ed Eva Ceccato che, nel piacentino, hanno dato vita all’azienda ChezMoonshine.
Qui vengono preparate ricette per una delle bevande più in voga del momento e realizzati liquori della tradizione italiana, spiriti, distillati e tisane dai mille gusti. Sperimentazione, creatività e sostenibilità ambientale sono le parole d’ordine anche in questo caso, dal campo al bicchiere.
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