Liberi dai pesticidi, l’Italia comincia dai comuni

Vallarsa, dove chi non coltiva bio deve attivare una polizza assicurativa per il risarcimento di spese e danni prodotti dall'inquinamento causato dalla sua attività. Belluno che si è ritrovata nell'area di pro...

Vino bio: Piacenza seconda in Regione

In Emilia-Romagna, Piacenza è la seconda provincia con maggiore vocazione al vino biologico con un tasso di crescita del 19%. Un dato che dimostra che la ricerca della naturalità è la nuova tendenza in espansio...
antroposofica

Universo Steiner: alimentazione antroposofica

Universo Steiner: alimentazione antroposofica "Molte volte mi viene chiesto se sia un cuoco naturista, biologico, salutista, antroposofico. A me piace rispondere che sono solamente un cuoco che ha scelto di “n...

NaturaSì, via le bottiglie di plastica dai negozi

NaturaSì, via le bottiglie di plastica dai negozi Ridurre progressivamente l'acqua in plastica dai propri negozi. E' questo l'obiettivo di NaturaSì, il più grande negozio biologico italiano, con 260 punti vend...

Cresce in Europa la vendita di prodotti biologici

Nel 2017 le vendite al dettaglio di prodotti biologici in Europa hanno superato 37 miliardi di euro (+10,5% sul 2016), con l'Ue secondo mercato al mondo dopo gli Usa a 34,4 miliardi di euro (+10,9%). Sono al...

La salute nel piatto: medici e chef a confronto

La salute nel piatto: medici e chef a confronto In questo speciale dedicato all'alimentazione e alla salute, grazie a un approccio olistico del corpo, nutrizionisti, medici, esperti di alimentazione naturale e...