L’alimentazione è una delle variabili più importanti per la nostra salute. Quali sono i vantaggi di una dieta veg, senza alimenti di origine animale? Quali sono i composti presenti solo nei vegetali? Quali i cibi che combattono l’infiammazione? Come possiamo prevenire malattie cardio-vascolari e tumori?
Parleremo di scelte in campo alimentare, in diretta, con la dottoressa Michela De Petris, medico chirurgo, specialista in scienza dell’alimentazione, esperta in alimentazione vegetariana, vegana e crudista.