È importante conoscere per il pane il paese di coltivazione del grano, rendendo obbligatoria per legge l’indicazione così come già avviene per la pasta. Il consumatore ha il diritto di sapere se il grano proviene da paesi, come per esempio il Canada, in cui è consentito l’uso di glifosato, sostanza altamente nociva per la salute. Per questo è stata lanciata una petizione su Change.org
Ecco il link della petizione: https://www.change.org/p/giuliagrillom5s-obbligo-per-legge-di-indicare-per-il-pane-il-paese-di-coltivazione-del-grano