La salute dal cibo agli esami: amidi e grassi

Prosegue il percorso dedicato alla medicina preventiva e alle analisi di laboratorio intrapreso da Micol Baronio con la preziosa collaborazione del dott. Giuseppe Pigoli, patologo clinico ed oncologo. Al centro...

Obesità infantile: Oms contro spot cibi spazzatura

Il braccio europeo dell'Organizzazione Mondiale della Sanità si scaglia contro gli spot pubblicitari di cibi e bevande ad alto contenuto energetico, ricchi di grassi saturi, acidi grassi trans, zuccheri o sale....