In questa terza puntata di “L’Ape è Gaia, un Mondo da scoprire, una vita da salvare” , la nostra rubrica dedicata al mondo delle api e del miele condotta da Chiara Delogu, proseguiamo il nostro viaggio che ci porterà a scoprire quanto questi piccoli insetti siano fondamentali per la vita di tutti gli esseri viventi. Le api, infatti, contribuiscono a tutelare la biodiversità, sono indicatori della salubrità dell’ambiente e rappresentano un grande sistema democratico. Come ci insegna Francesco Panella, presidente di UNAPI, esiste un rapporto di dipendenza di fra uomo e api. Nelle puntate di “L’Ape è Gaia” impareremo anche a degustare il miele e a conoscerne le proprietà organolettiche e  non solo,  grazie al contributo di Sammuele Marianni, dell’Accademia veneto-lombarda degli assaggiatori di miele.

Scrivi

La tua email non sarà pubblicata