La trasmissione “Box Animali” condotta da Natalie Baronio ci porta a riflettere sulla terribile pratica a cui sono sottoposti volatili come anatre e oche per produrre uno dei prodotti più famosi della cucina francese: il foie gras. A questi animali viene somministrato con forza più cibo rispetto alle loro reali necessità. L’alimentazione consiste in grano bollito nel grasso e provoca depositi di grasso nel fegato in modo da ottenere il foie gras dalla classica consistenza gelatinosa. Il cibo viene fatto ingerire tramite un grosso tubo di metallo in modo da farlo arrivare direttamente nell’esofago, provocando nell’animale grandi sofferenze.
