Massimiliano ha lasciato la sua testimonianza per la validità della dieta del dottor Piero Mozzi in internet perché ha risolto diversi problemi legati alla digestione e alla glicemia. Da qualche mese, infatti, lui che è di gruppo A, segue il “regime alimentare Mozzi” e, finalmente, digerisce meglio e più velocemente, gli è tornato l’appetito che da 20 anni aveva perso e la glicemia gli si è abbassata. Colazione quasi sempre a base di pesce o uova oppure albume con legumi. Non solo: si fa il pane col grano saraceno o le focacce di quinoa. Pizza e pasta le mangia solo qualche volta, la carne rossa è bandita o quasi e i cereali con glutine li assume molto raramente. Ha cancellato anche latte e formaggi, a parte la ricotta caprina che invece mangia ogni tanto.
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Tel: 0523 936633 – Fax: 0523 936633
