In questa puntata di “Ricette per vivere bene” la conduttrice, giornalista Loretta Gregori insieme alla chef Lena Tritto, autrice del libro “Free cucinare senza” con le sue 70 ricette per imparare a creare ottimi piatti anche senza glutine, latte, uova o zucchero.
Ci consiglierà come sostituire gli ingredienti “difficili” nelle ricette di tutti i giorni. Scopriremo una cucina ricca di gusto e di salute, per chi deve evitare certi alimenti e per chi è sempre alla ricerca di idee nuove. Una delle ricette che ci cucinerà, sono gli gnocchetti di grano saraceno con cavolo nero.
La cucina “free” non è mai stata così gustosa e creativa.
