Cucinare senza inquinare, con il fornello solare Solsource

Una soluzione rivoluzionaria è quella dell fornello solare dal nome SolSource, che nasce soprattutto per le tribù nomadi dell’Himalaya ma dopo la presentazione è piaciuto tantissimo anche ai paesi sviluppati da usare cme alternativa Green al Barbecue.

SolSource Cooker, è un prodotto molto simile del design a un’antenna parabolica per tv satellitare e che proprio grazie a questo specchio parabolico di pannelli fotovoltaici riesce a concentrare la luce solare diretta raggiungendo una temperatura istantanea di 280°C. Ecco perché è possibile far bollire un litro di acqua in soli dieci minuti.

Basta rivolgere il fornello solare ai raggi ed è possibile riscaldare qualsiasi pietanza in un tempo stimato di cinque volte superiore rispetto al carbone. I designer hanno anche aggiunto un dispositivo che consente di controllare il calore, regolando gli specchi riflettenti.

Poco giorni fa è stato lanciata la seconda versione di SolSource Cooker, SolSource Sport, un fornello solare molto più piccolo e leggero. Dai primi di maggio il nuovo fornello solare è sbarcato su kickstarter a un prezzo di soli 149 dollari.

Le caratteristiche sono davvero interessanti e rappresentano un decisivo passo in avanti rispetto al primo modello. SolSource Sport pesa soltanto 4,5 kg, può essere trasportato in una sacca o zaino di soli 60 cm e bastano pochi minuti per assemblarlo. Le prestazioni sono addirittura superiori al Cooker: lo specchio parabolico di 80 cm riesce a generare, in caso di contatto diretto con i raggi solari, una temperatura di 200°C.

Con questo nuovo metodo di cottura il vantaggio è quello di non inquinare e quindi di poter essere utilizzato ovunque e in qualsiasi momento. Senza consumare energia né combustibili, il che si traduce in un impatto ambientale nullo e anche in una riduzione di costi. Il fornello solare nasce sicuramente come prodotto portatile ma in realtà potrebbe anche essere una soluzione interessante per gli usi domestici. Posizionato sul balcone o in giardino SolSource Sport può sostituire, in alcuni casi, l’utilizzo dei fornelli, come nel caso in cui si debba semplicemente riscaldare qualche alimento (pensiamo alla colazione nei periodi estivi), oppure può essere visto come un’alternativa di emergenza in caso di interruzioni di corrente.