In questa puntata di “Pianeta Verde” trasmissione dedicata all’agricoltura biologica e biodinamica, vi porterà a scuola. Avete capito bene. Le nostre telecamere sono entrate all’Istituto Agrario “Raineri-Marcora”, la realtà scolastica più imponente del territorio piacentino, per testimoniare come il mondo del biologico viene spiegato alle nuove leve del panorama agroalimentare.

Attorno alle aule gravita un’azienda agraria certificata biologica, ad indirizzo foraggero- cerealicolo- zootecnico con una estensione di 27 ettari, tra le poche a conferire il proprio latte in caseificio per la produzione di Grana Padano, ovviamente bio.

Tra lezioni teoriche e tanta pratica negli orti, in vigna, in stalle e nei campi, gli studenti possono così avvicinarsi ad un tipo di agricoltura senza impiego di concimi chimici, antiparassitari inquinanti e diserbanti, seguendo i disciplinari dell’agricoltura biologica dalla quale nascono prodotti genuini, sani, che fanno bene al consumatore e all’ambiente.

 

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