Sulle splendide colline piacentine, a pochi passi dallo storico castello sorge l’Azienda Agricola Schieppati Alessandra Podere del Borgo di Vigoleno. Lunedì 29 ottobre, alle ore 21.00 su Telecolor, Pianeta Verde parlerà di miele, frutti antichi, piante officinali e ortaggi biologici, coltivati con passione e tanto sacrificio da una donna che ha letteralmente cambiato il senso di rotta della sua vita: dalla caotica Milano al silenzio di questi luoghi.
Per Alessandra, seguire i dettami dell’agricoltura biologica è diventata una filosofia di vita: niente chimica od ogm. Niente sostanze che possano alterare gli equilibri della natura e i sapori dei prodotti. Dal campo alla tavola, come sempre vi suggeriremo gustose ricette della tradizione per realizzare piatti colorati e genuini.
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