Panettone gastronomico con farina di riso

Elisabetta Leani, pasticcera senza glutine e senza latticini, insieme alla giornalista Loretta Gregori, preparerà un gustosissimo panettone gastronomico con farina di riso, lievito madre ed una farcia senza latticini a tanti gusti: crema agli asparagi, al tonno, al salmone, zucca e funghi e tanti altri.

Sono molti i piatti natalizi che sono un vero problema per chi è intollerante a glutine o lattosio e da queste ricette potranno avere un valido aiuto.

Non perdetevi le prossime puntate. Elisabetta , tra le altre ricette, proporrà il pandoro con una golosissima crema allo zabaglione e il torrone. Proprio così, il torrone fatto in casa.

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