Happyfood: Sole, cavolfiore e piselli

“Happy Food, tra cibo e cielo” è il nuovo appuntamento con la cucina integrale e vegetale con la naturopata Cristina Capelli che si è ispirata al dott Rudiger Dahlke, pioniere della cucina archetipica. Una rubrica che parla di cibo per la salute, per la mente e per il pianeta e che ci insegna come preparare piatti gustosi secondo le indicazioni planetarie. In questa puntata impareremo a cucinare il cavolfiore con i piselli.

Un piatto della tradizione indiana rivisitato secondo la cultura italiana. Un piatto dedicato al Sole e ai suoi benefici raggi. Buon ALOO GOBI!

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