“Sulle Vie del Tè” la nostra rubrica che parla del Tè. Attorno a questa bevanda ruota un mondo davvero interessante che ha creato anche nuovi sbocchi lavorativi. Le figure professionali legate al tè sono l’argomento che affronteremo questa sera: il tea sommelier, il tea taster e la maestra di cerimonia.
A guidarci in questo viaggio sarà come sempre Marco Bertona, Tea Taster professionista e presidente dell’Associazione Tè e Infusi che ci farà conoscere anche Igor Battistin, Executive Tea Sommelier certificato AssoTè Infusi e la tredicenne Stella Bertona, la più giovane maestra di cerimonia d’Italia, certificata in Cina.
