Olio, agrumi e capperi: le eccellenze del Garda Bresciano dell’Azienda Bio Giacomini

Il Lago di Garda, oltre per la sua straordinaria bellezza, è conosciuto per le eccellenze dei prodotti che crescono rigogliosi grazie al microclima mite.

Olio, Agrumi e Capperi saranno i protagonisti della puntata di Pianeta Verde. Le nostre telecamere hanno raggiunto Gargnano dove ha sede l’azienda agricola Biologica Valerio Giacomini, ormai diventata un’istituzione. Sulle alture della sponda bresciana del Benaco crescono ulivi che regalano preziosi frutti di varietà Casaliva, Leccino e Gargnà.

Cosi come i limoni, essendo la zona di produzione più a nord del mondo. Con alimenti coltivati in modo assolutamente naturale vengono realizzati piatti e bevande di altissima qualità.