L’amianto ha seminato morti e continua a farlo danneggiando i polmoni; non solo: nel nostro piatto possono arrivare pesticidi e sostanze che, possono provocare problemi sia singolarmente sia in virtù del cosiddetto effetto cocktail e, a tutto questo, possiamo aggiungere anche la questione delle radiazioni ionizzanti, perché il costo di un nuovo incidente nucleare come quello di Chernobyl potrebbe causare decine di migliaia di tumori in tutto il continente Europeo.
L’Istituto Ramazzini di Bologna sta realizzando studi su tutte queste sostanze, ricerche che approfondiremo insieme al dottor Daniele Mandrioli, direttore del centro di ricerca sul cancro cesare Maltoni dell’Istituto bolognese.
Focus dunque sulle malattie non trasmissibili, che possono svilupparsi a causa di esposizioni a sostanze nocive.