Ad oggi in Italia sono 66 i casi di listeriosi che si sono verificati e tre i decessi. Si tratta di persone che hanno mangiato wurstel contaminati da listeria un micobatterio che muore solo con le alte temperature. i decessi si sono verificati a dicembre 2021, marzo e giugno 2022 in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna tra persone immunocompromesse o particolarmente fragili. Ad essere coinvolte aziende di note marche di questo prodotto alimentare che hanno già provveduto a ritirare i lotti contaminati. Al momento sono in atto ulteriori indagini anche su altri tipi di prodotti che potrebbero essere correlati ai casi umani di listeriosi.
