In cucina con gli alunni dello Sraffa

Uno dei progetti che vede impegnati gli studenti dell’Istituto Sraffa di Crema nella pratica di ciò che hanno imparato tra i banchi. Due classi terze dell’istituto, si preparano alle attività della cosiddetta alternanza scuola lavoro che svolgeranno nelle strutture del territorio. Focus del progetto di questa primavera: il finger food. I ragazzi hanno realizzato ricette, veloci e con particolare attenzione alla stagionalità dei prodotti.