In questa puntata de “Lo Spirito degli Alberi”, insieme al biofalegname Oliviero Tomasoni, vi porteremo nuovamente alla scoperta dei frutti antichi coltivati dall’azienda agricola BioDase di Pertica Bassa, nella zona bresciana. Questa azienda trasforma more, lamponi e fragole.
Scopriremo la magia di questi speciali e preziosi frutti, che contribuiscono allo sviluppo della biodiversità e che hanno trovato un clima ideale in questa parte della Valle bresciana.