Dieta Reset: un valido aiuto per fibromialgia ed artrite reumatoide

Durante questo appuntamento con “Laboratorio Salute – Medicina Integrata” insieme al dottor Dario Polisano, biologo-nutrizionista, ideatore del metodo alimentare “Reset” sviluppato dopo anni di studio, abbiamo scoperto come affrontare Fibromialgia ed artrite reumatoide. Così come si “resetta” il software di un computer … anche il corpo può essere “resettato” e ripartire da zero e trovare un nuovo equilibrio!

Il metodo Reset è unico appunto per questa sua caratteristica: è uno stile di vita che oltre alla perdita del peso (7-10 kg in meno in 30-40 giorni nella media della popolazione), punta al riequilibrio corporeo cercando di favorire i processi di autoriparazione: meccanismi insiti in tutti gli esseri viventi e che ogni persona sempre più spesso non riesce più a sfruttare naturalmente.
Uno dei motivi potrebbe essere lo stato di intossicazione che è in atto (presente sia nella fibromialgia che nella artrite reumatoide), quest’ultimo dovuto all’introduzione di alimenti non compatibili con l’organismo del paziente.

La Dieta Reset si sviluppa in 3 diverse fasi ed è variabile a seconda del paziente e della patologia.

Nella Fase 1 avviene il Reset organico: si inizia con una dieta chetogenica innovativa che permette la produzione di corpi chetonici, l’eliminazione delle tossine e il riequilibro del sistema immunitario e quindi con effetti positivi sull’infiammazione. I corpi chetonici sono importantissimi per le modificazioni in positivo dei mitocondri ossia il “motore” della cellula; infatti quando il corpo è in chetosi la cellula si modifica, in positivo, per riadattarsi alla nuova situazione, così come avviene nel digiuno (mentre in questo caso state mangiando).

Nella fase Fase 2 avviene la Riprogrammazione e si cominciano a introdurre gli alimenti, in particolare i carboidrati: farine, frutta, legumi vengono scelti per continuare a favorire i miglioramenti dello stato di salute del paziente.

Ed infine nella Fase 3 si cerca la Stabilizzazione.

Durante le varie fasi vengono utilizzate tecniche di sblocco metabolico e disintossicazione.

 

Per informazioni

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